本报4月17日讯（记者 孙震） 凭借舒适的购物环境、有保障的食品质量和一目了然的价格，岛城大超市逐渐将传统农贸市场的客流拉进了自己的卖场，但记者今天在浮山后和逍遥路等小区采访了解到，这里的农贸市场却与大超市拼起了品牌和服务，附近的居民买肉买菜愿意去农贸市场而不愿逛大超市。
“在这里买菜，比去超市的感觉都好。”今天，在河马石农贸市场买菜的刘女士说。
记者在该市场入口看到一台电子公平秤和一排公告栏，公告栏里，市场主要商品价格和食品、蔬菜的检测结果一目了然。市场宽敞干净，蔬菜市、海鲜市、熟食市、干果市、禽蛋市等各个经营区域分布有序。经营活鸡等家禽的业户，处于市场一角封闭的房间内，顾客闻不到任何异味。
据该市场工作人员介绍，业户经营的蔬菜等商品必须干净，整齐摆放，熟食、豆制品等要“住”进玻璃柜；市场里设立了无公害蔬菜检测室，并配备了专门的检测人员；在市场出口处有经营主体公示栏，在公示栏里按照业户经营摊位的位置，公示着他们的个体工商户营业执照的缩印件，顾客买谁家的东西一看便知。另外，每个摊位前悬挂着价格牌，标明了所卖商品的种类和价格。在这里，居民也能像在超市一样买到“品牌菜”。
市经贸委市场网点处处长刘大川认为，在与超市的竞争中，传统的农贸市场因为脏乱差、假冒伪劣商品、食品安全难保证等，客源逐渐流失。但农贸市场通过升级改造，向超市学习精细化经营，打“品牌战”、打“服务战”，让市民放心、舒心地买肉买菜，农贸市场一样会叫响品牌。
