泡菜坛坛也上锁(图) | ||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月19日06:13 重庆晚报 | ||||||||||
记者昨日在沙坪公园一餐馆的院子里,看见这些泡菜坛坛。坛坛1米多高,露天摆放,半埋沙土中。每口坛坛都顶着个不锈钢“钢盔”,接头处用一把大铁锁“镇守”,将坛沿到盖碗部分牢牢罩住。要抓泡菜,先拿对应的钥匙开锁再说! 坛坛里泡的不过是普通的海椒、萝卜,盐水也不是什么金贵的百年“老窖”,之所以如此“严防死守”,老板说了,不是怕贼偷,而是“江湖险恶,不得不多加小心”。 老板称,泡菜坛先前一直摆在厨房。为让泡菜“吸收天地灵气”,味道好些,餐馆于一个月前把它们移到院子里。老板是个谨慎人,报纸、杂志上看多了江湖上的险恶伎俩,遂在移坛坛的同时定做了10来个“钢盔”,把盖碗、坛沿一古脑儿锁起来——看哪个还能动手脚!(记者路易实习生 唐冬) 网络编辑:甘健
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