小心白了少年头吃海带生蚝可预防黑发变白

　　本报海口4月19日讯（记者王颜梅）“我儿子才15岁，竟长有白头发。听说，他周围也有一些同学也像他一样，小小年纪就长有白发。你说这到底是怎么回事？”今天，家住海口市金宇路的王女士发愁地说起他儿子少年白发之事。

　　中国营养学会理事、海南省营养学会常务副秘书长王盼介绍说，近一、二年来，青少年白发咨询者增多。

　　王盼说，导致现在青少年白发者增多的客观原因：一是受遗传因素影响，有些家庭家族里就有青少年白发的遗传；二是受压力影响。越来越大的学习、工作压力会促使白发早生。另外，吃盐过多、吃糖过多、吃肉类、主食过多，吃水果、蔬菜过少及某些以蛋白质为主的某些营养素供给不足等，都会导致黑发变白。

　　如何从营养角度去防治青少年白发呢？王盼建议：一饭食清淡，少油汁、少糖、少盐；二不要偏食、各种食物都要均衡；三多食一些能够预防黑发变白的食物，如海带、生蚝、枸杞、杏仁、核桃仁，此外还有黑色食品。

　　作者：王颜梅

　　（来源：海南日报）