辣椒酱原料添加了大红和落日黄等食品添加剂
本报淄博4月19日讯
（记者 任灵芝 通讯员孟民郑建功）挂着“汽车修理”牌子的民宅内，隐藏着一个调味品黑窝点：腌制在缸内的肉已经长毛，使用亚硝酸盐……今天上午，张店工商分局体育场工商所依法查封了该窝点。
黑窝点挂牌“汽车修理”
“张店区体育场办事处杜科社区一民宅内发现调味品黑窝点！”今天8:50许，接到工商执法人员的电话后，记者迅速赶往现场。记者发现，这家民宅前竟然挂着“汽车修理”的牌子。
车间肮脏 腌肉长毛
这所民宅内的3个房间摆满了鸡精、泡青椒、泡红椒，床边也被一箱箱调味品占据。执法人员清点后发现，足足有500箱调味品。另一个房间里放着一箱箱辣椒豆瓣酱，刺鼻的气味弥漫在整个房间。该房间的一侧是一处不足10平方米辣椒酱制作车间，里面脏乱不堪，粉碎辣椒的机器上粘满了脏乎乎的东西。在制作车间中，一股怪味从盛放腌肉的缸内飘出，执法人员发现，红白相间的肉中间竟然长了白毛。
用亚硝酸盐着色
在检查中，执法人员还发现了大红和落日黄等食品添加剂和亚硝酸盐。据介绍，亚硝酸盐是一种着色剂，超量食用容易中毒，长期使用会致癌。执法人员经调查了解到，老板王某的营业执照已经超期一年，属于无照经营，王某也提供不出调味品的进货发票。执法人员依法将500余箱调味品、一缸腌肉就地封存，并抽取了部分调味品和腌肉样品送检。
|
