商贩用病死鸡加工麻辣烫 为防顾客腹泻加入PPA

　　藏身在一四合院里无证加工麻辣烫，用病死鸡的鸡架熬汤，为防止顾客腹泻，“好心”的商贩竟往里面添加 PPA等药物。4月 18日，该非法食品加工点被四方工商分局水清沟工商所取缔。

　　两种西药掺进鸡汤

　　4月18日下午3时许，水清沟工商所接到群众举报，称在水清沟村一个四合院内有人在非法加工食品。执

　　法人员接报后迅速赶到现场，推开一个四合院的院门，看见一名中年妇女正在往散发着阵阵臭气的鸡汤中放药片。见到执法人员，该妇女顿时慌乱不已。执法人员在现场看到，用于熬汤的两口大锅污迹斑斑，锅旁的地面上污水横流，堆积大量用于做麻辣烫的原材料。细心的执法人员在锅旁还发现了少量的 PPA(吡哌酸)和去痛片(氨基比林)药片。

　　面对执法人员的质询，该中年妇女王某不得不交代了事情的原委，原来，她往汤中放的药片正是 PPA和去痛片，放这两种药片的目的是防止顾客腹泻和让顾客吃了自己做的麻辣烫后还想吃。另外，她为了抵消西药所产生的苦味，还往鸡汤中放入了一些糖精。

　　长期食用副作用大

　　一位姓杨的医生告诉笔者，人若长期食用添加有 PPA和去痛片等消炎镇痛类西药的食品，会大量杀死体内白血球，降低人体免疫力，诱发各种疾病，去痛片还会使人体产生依赖性。

　　熬汤用病死鸡鸡架

　　据业内人士介绍，一些黑心商贩对外称自己是用营养丰富的猪棒子骨熬汤，而猪棒子骨每公斤的售价在7.2元左右，为降低成本，这些商贩往往选用每公斤售价在 1.2元左右的病死鸡鸡架熬汤，用于做麻辣烫或拉面、馄饨等食品。

　　据悉，鸡架子汤与猪棒子骨汤相比，汤浓且味道好，但营养价值极低，且用病死鸡架子煮的汤很容易引起腹泻等不良反应。

　　经查，王某系在未办理任何证照的情况下非法进行食品加工。目前，该黑食品窝点已被四方水清沟工商所执法人员取缔，此案正在进一步调查处理中。(杨宁）