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做大雨花茶产业:“攘外”也要“安内”


http://www.sina.com.cn 2005年04月21日10:17 南京报业网

  【南京日报报道】我市首个“原产地保护产品”雨花茶日前获得国家质监局批准,由此,充斥市场的外地雨花茶将依法得到“清洗”。但是,在昨天我市举行的雨花茶评比活动中,全市300多家雨花茶制茶企业只有35家参加评比,其他90%的制茶企业由于产品质量不过硬,无法获得参评资格。“我市制茶产业化水平较低,目前还没有一家制茶企业年销售额超过1000万元”,市农林局有关专家表示,雨花茶通过成为“原产地保护产品”消除了“外患”,但由于自身还存在大量的“内忧”,所以做大雨花茶产业,还有相当长的路要走。

  外地企业禁产雨花茶

  市农林局园艺处处长助理舒稳山介绍,雨花茶正式定名于1959年,是我市的传统名牌。长期以来,由于缺乏有效的保护,大量来自安徽、四川、浙江等地的茶叶打着雨花茶的旗号充斥市场。据统计,去年我市地产雨花茶产量为300吨,仅占市场销售的20%左右。市农林局有关负责人介绍说,实行原产地保护后,根据有关规定,外地生产的茶叶一律不能再叫雨花茶。也就是说,今后外地企业如果再生产雨花茶,将被定为假冒产品。

  90%地产制茶企业不上“档次”

  实行原产地保护,还不能代表雨花茶产业今后就可以长足发展。有关人士解释,雨花茶混乱的市场是由外地企业仿制严重和本地企业粗制滥造共同造成的。目前我市共有茶场8万多亩,制茶企业300多家,但这些制茶企业中,没有一家年销售额超过1000万元,被市场认可的品牌企业也只有20多家,超过90%的企业产品质量都不够过硬。舒稳山认为,由于雨花茶一直供不应求,所以大量中小规模的茶叶生产企业并不急于在产品质量上下“功夫”,品牌和市场意识淡薄。

  本地制茶企业将实行IC卡档案管理

  昨天的雨花茶评比活动中,41个茶叶品牌进行了角逐,最终得到与会专家一致欣赏的样品却只有20来个。以至于市农林局有关负责人不无感慨地说,本地制茶企业的产品质量如得不到提高,做大做强雨花茶产业只能是个梦想。市农林局表示,今后将通过对雨花茶生产、经营以及从事生产的茶农建立一整套强制性管理办法,来提高雨花茶的内在质量。同时,还将对雨花茶生产实行档案管理,发放IC卡,比如每块田地施了多少肥料、打了多少农药等都将进行统计,源头上把住质量关。南京日报记者 李涛(编辑 小海)


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