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“杀人果冻”还有多少“兄弟”


http://www.sina.com.cn 2005年04月21日10:44 江南晚报

  本报讯直径小于3厘米的果冻,竟隐藏着噎死儿童的危险。近日,记者经过调查了解到,其实像果冻这样看似不起眼,但影响消费者人身安全的食品还有不少,消费者普遍缺乏重视。

  今年2月,在千家万户欢天喜地过年的时候,却有一对外地来锡的夫妇陷入了巨大悲痛中,他们年仅3岁的孩子在吃松子时不慎被松子噎住,送至市三院时已没了呼吸、心跳。记
者走访一些医院的儿科,医生们介绍说,花生、瓜子等干果和一些有核蜜饯以及糖果,都有噎死儿童的可能性。但相当多的家长对此没有概念,随意地让儿童自己取食,因此几乎隔一段时间就会出现类似的悲剧。据了解,目前已有厂家在生产相对安全的无核蜜饯、去壳膨化干果,但因为价格较高,还不被消费者青睐。

  在采访中,有医生认为,果冻等儿童食品之所以成为“杀手”,不注意食用方式也是一个重要原因。在儿童缺乏对危险的自我防范能力时,成年人应该及时提醒教导,但有人却疏忽大意。一对年轻夫妇平时喜欢在孩子面前表演这样的动作,将花生往空中一抛,然后再用嘴接住,借以引孩子开心,结果孩子稍大以后也在幼儿园同学面前表演,一“失手”花生堵住了他的气管,幸亏医院就在幼儿园不远处,才捡回一条小命。在食用软糖时,有些儿童不喜欢入口立即咀嚼,而是放在口中含一会儿,软糖在唾液作用下极易滑入喉咙,造成窒息。

  一业内工作人员告诉记者,蜜饯、干果、糖果似乎无法制定尺寸标准,目前行业中对此讨论激烈。许多厂家计划效仿国外企业做法,在包装上醒目标识食用安全注意事项。(沛青)


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