工商执法人员在现场收缴过期变质的珠江纯生啤酒。刘炬 摄
本报湘潭讯 昨日，湖南省工商局和湘潭市工商局联合行动，查获三食品造假案。
珠江纯生啤酒湘潭总代理竟然将过期啤酒重新涂改日期销售。昨日上午，省市两级工商执法人员在湘潭查获2000多件过期啤酒。
省市工商执法人员首先对珠江纯生啤酒湘潭总代理进行一番检查，经销商正在涂改过期的2000多件啤酒生产日期。该批啤酒由华昌糖酒食品有限公司经销。啤酒保质期为6个月，有效期至2004年8月21日过期，而销售代理商竟然用油墨喷印机重新喷改保质期，然后准备将过期啤酒销往各饭店酒家。工商执法人员再来到华昌糖酒食品有限公司仓库，在仓库里又发现了200多件过期珠江纯生啤酒，作假情况一模一样。执法人员当场查扣了这200件过期啤酒。
据工商执法人员介绍，这家公司回收的过期珠江啤酒多达2000余件，全都是去年8月生产的，今年2月就过了保质期，按规定过期啤酒应集中销毁。因为啤酒一旦超过保质期，就会大量繁殖微生物甚至发生霉变，直接使人致病。
随后，工商执法人员又来到位于湘潭市城乡接合部的先锋乡先锋村一普通民宅，没有想到这里竟隐藏着一个地下食品加工窝点。
记者看到，整个房间十分阴暗潮湿、蛛网密布。在案板上，还留有老板来不及收拾的过期雪枣，闻起来有一股浓浓的霉变味道；用来加工的是潲水油；另一间房里堆满了麻花、小饼干等各种油炸食品。执法人员将一台发霉的压面机和大量食品现场收缴。老板已闻风而逃。据房东介绍，租住的是两个岳阳人，开工有两三个月了。这些东西主要是销往湘潭一些学校附近的小商店。
工商执法人员来到长城乡工农村的一个木材加工场地，穿过木材加工厂就是一个地下豆制品生产基地。一个姓张的安徽老板租住这里，生产了两个多月时间。看上去飘香金黄的香干，实际上是添加色素制成的，用来加工的黄豆也早已霉变难闻。而这里生产的豆制品就销往湘潭河西的砂子岭附近的几个大农贸市场。执法人员当场收缴了2吨多还没有来得及加工的霉变黄豆，对这一窝点进行了查封。
作者：刘炬
（来源：长沙晚报）
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