武汉市500克新茶卖到2580元 茶好还得会“炒”

　　荆楚网消息（楚天金报）记者叶子报道：500克茶叶卖到2580元。昨日，记者在硚口茶叶市场看到，新上市的洞庭碧螺春创下武汉茶叶市场价格新高。

　　据了解，上周湖北省五峰毛尖，每500克卖到1880元，成为武汉市价格最高的茶叶，没想到一周之后就被其他茶叶取而代之。

　　业内人士认为，洞庭碧螺春新茶价格之所以偏高，除茶叶本身质量高外，其炒制工艺要求也很高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。

　　据了解，由于今春天气偏冷，采摘时间有所推迟，比去年晚了近半个月。“虽然上市有点晚，但价格丝毫没打折扣。”武汉茶叶公司王经理介绍说。