种菜咋成了“赌”菜？

　　种什么菜，许多菜农其实是在“赌”品种。

　　韩满生，有两亩蔬菜大棚。两年多前，看电视、听广播，种下了海南一家公司宣传的食用仙人掌。全村的人们都觉得老韩会种菜，等老韩起家，自己跟着种。可是，种出来的仙人掌卖不出去，原来答应收购的海南公司也找不着了，3万多元就白白“扔”了。

　　“咱们菜农信息太闭塞了，以前种菜多凭着经验，好不容易狠下决心，从电视、广播收罗了种植信息，可还是赔了。”老韩叹气。其实，许多菜农像老韩一样，确实很重视市场信息，但灵不灵光，有没有效益，就靠他们仅有的见识还远远不行。

　　据记者了解，现在的菜农种菜挣钱，就得出新，上一些价格高的新品种。或者就像养蜂人“赶花”一样，赶个价格最好的时候出菜。老韩说：“现在我们种菜多以去年的价格为准，一窝蜂地往上。到了出菜的时候，市场都饱和了，价格肯定是上不来。大棚的菜，无论是新品种还是赶季节，现在看来都有点像赌博了，赌赢了，就挣了，赌输了，就赔了。就说现在种的菜芯，去年价格还不错，今年又种了不少，可是最近价格掉了下来，真是没办法。”

　　记者了解到，除去菜农以过时价格为参照，对市场规律分析不透外，单一的种植结构与市场需求的严重脱节，使农民抵御市场风险能力大为减弱，不仅给菜农带来了一定损失，更使菜农们陷入苦闷。如果政府部门、有关机构能提供相对可靠的市场信息进行指导，老韩说，他面临的问题就能避免。

　　本报记者岳晋峰

　　(来源：山西新闻网 山西日报 网络编辑：张星秀)