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保健食品热该降温了


http://www.sina.com.cn 2005年04月27日16:11 西安新闻网-西安日报

  记者赵宏

  时下,在超市、商店大量的保健品琳琅满目,媒体上保健品的宣传铺天盖地,送礼要送保健品,人人吃保健品似乎成为一种时尚、潮流,不用则成为老土。一时间,人们在保健食品相互竞争的漩涡中徘徊。人们不禁要问,保健食品能保健康吗?

  近年来,不少保健食品纷纷打起了提高免疫功能的旗号,甚至在说明书中堂而皇之地提到“防癌、抗癌”。营养保健食品真的对正常人的免疫功能有增强作用吗?医学专家的回答是否定的。据介绍,人体的免疫系统由一个复杂的群体组成,他们像一个训练有素的军队,有的负责攻击、杀伤外来细菌、病毒等病原体。一个正常机体的免疫系统具有极强的自我稳定功能。大量的研究表明,要改变免疫功能(尤其是提升免疫功能)是非常不容易的。依靠口服营养保健食品来使原本正常的人体免疫功能继续提升根本不现实。目前医学上用于治疗免疫功能低下的方法主要有生物制品,及使用化学药物和一些中药。保健食品中不允许使用化学药物,随便什么营养品、保健品去改变它是不现实的,也是不可取的。

  有许多大打概念牌的保健品商家。如“老人要补钙、男人要补肾、女人要补血、儿童要补脑、妙龄女郎要减肥”等,于是,各种各样的保健概念层出不穷。保健品宣传使人们走进一个误区:每个人任何时候都需要进补,大卖“概念”的保健食品就是最好的补品。但医学专家却认为:人是有个体差异的,不是人人都要进补。即使需要进补,人和人进补的东西也有不同。

  更有甚者,把普通食品也冠以保健食品。如前不久市卫生部门查处的一种名为“果醋胶囊”的普通食品,却大肆宣传其“清脂、减肥、瘦身、排毒养颜”功效,欺骗消费者。记者还看到一则新闻,说某城市一女士给自己9岁多的儿子补钙,没想到补出了性早熟。原来该女士所买保健品产品说明书上称该补钙品含有适量的锌元素,能增进食欲,具有改善儿童厌食、挑食等作用。殊不知,锌也可以促进男性器官发育和促进性腺发育增长等,孩子不间断服用该产品长达1年多,导致性早熟。

  目前市场上保健品种类繁多,人们一定要根据自己的需求进行选择。一般的保健食品,吃一两个月为宜,不必总吃一个种类,最好换着花样吃,因为人体并不总是定向补充。而且,在把保健食品当补品使用时,一定不要盲目相信“纯中药无毒副作用”的宣传,即使是纯中药也有可能出现不良反应。

  有人说,我失眠,吃了一些保健品就能够睡好,我觉得它有用。有人说,我眼睛干涩,吃了含有维生素A的保健品就没有问题了。到底是不是保健食品治好了我们身体的毛病?我们要认真地思考和认识,要睡得好,一片安眠药也可以做到;眼睛不再干涩,多吃点胡萝卜也可以解决。我们真的需要用大量的钱去购买包装精美的保健食品来保健康吗?保健食品也到了降温的时候了。


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