醉成都吃51 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月28日04:29 四川在线-天府早报 | ||||||||
当阳光透过心情缝隙,投下斑驳的碎影,人群都褪去了生活的沉闷,味蕾也在蠢蠢欲动。 “五一”悠长假期,不想四处奔波,更不想漫无天日地堕落,不如在美食的喷香中,和最亲爱的人,来一段美味情缘。
在璀璨迷人的蓉城,一边细赏天堂里流动着的美景,一边浅尝美酒佳肴,真个酒不醉人人自醉,让惬意与美食互相辉映。 沙河三洞桥景点的建成,给李家沱小区和人民北路为中心的两个美食聚集地带来了人气,每每到时间这里的客人就川流不息。 特色餐饮: 西北酒楼———雄踞城北 推荐理由:以浓郁的巴渝民俗风味征服了挑剔的成都食客的舌尖。 “好吃”菜品:芋儿烧甲鱼竹荪折耳根炖鳝鱼 领地庄园酒楼———藏菜巅峰 推荐理由:餐厅环境豪华典雅,西藏饭店当然少不了藏菜,绝对地道,值得一尝。 “庄园”菜品:蜂窝土豆、虾盏醉米鸡、回锅肉等招牌川菜让食客赞不绝口。 以望平街、玉双路、双林路为主的餐饮业聚集地,与科华北路、羊西线齐名。三只耳冷锅鱼早已声名远播,曾经风靡蓉城的张继怪味怪甘蔗冷锅鱼也在这条街上。 特色餐饮: 紫气东来———商务代表 推荐理由:菜式中西合璧,古今结合,南北相融。 “金牌”菜品:密制川味煎鹅肝一品鲍鱼亮品肝糕汤 菜活鲜———人气城东 推荐理由:正宗重庆菜的鲜活都能在这里品尝,其中鱼是一绝。 “活鲜”菜品:家乡黄河鱼发财烧鸡公 甘蔗冷锅鱼: 推荐理由:健康、美味、好吃不贵的独具风味特色的鱼火锅。 作为闻名全国的美食一条街,羊西线更是辉煌。它既有川菜、粤菜等中餐酒楼,也有大型的火锅酒楼,甚至还有兔头这种特色小吃。同处城西的府南新区则是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以引来无数追新求异的“好吃客”…… 特色餐饮: 西海宴酒楼 推荐理由:海派餐饮与川菜的完美结合,“海宴”美食代表:葱烧海参川味带子 百世之家酒楼 推荐理由:以一种民间的姿态,用寻常百姓家的菜肴原料烹制出口味独特的创新菜品,使川菜在风味独特中得以提升与超越。 “百世”菜品:唐烧系列菜品正宗的咸鲜味 川国味 推荐理由:以味见长,以味服众,以味扬名,以味取胜。 西海宴 推荐理由:都市风情菜,尽显美肴真味,高品质享受,大众化消费。 九州一味 推荐理由:新味川菜、精品川菜。厨艺精湛,食风精致。 北国天香———地道东北 推荐理由:来自东北的正宗家乡菜,地道的东北原料烹制出口味独特的菜品。 “北国”菜品:小鸡炖蘑菇酱羊腿 住在城南、吃在玉林、“泡”在紫荆,是时尚一族的向往;这里有最 “新潮”的美食,最“流行”的吧,也有在民间颇有口碑的“串串香”…… 特色餐饮: *川江号子* 推荐理由:其推出的“绝代双椒”锅独树一帜,鲜青花椒剔透碧绿、清香纯麻,糍粑海椒红亮香辣、劲道不凡。 “川江”菜品:密制鹅肠正宗黄辣丁脆嫩鳝鱼 *荣乐园* 推荐理由:百年名店,川味正宗,传统名菜品赏月感动新老食客。 *巴国布衣* 推荐理由:新文化、新风味、新感觉、新川菜、新吃法,让人留连忘返。 *芙蓉国火锅* 推荐理由:老牌火锅专家,霸王排骨三绝外加风味独特之冷锅鱼。 *祥财火锅* 推荐理由:鳝鱼火锅、独树一帜、绿色健康、味美价廉。 | ||||||||