时尚小吃雕刻闲情逸致

　　成

　　都是一个休闲之都，这不仅仅体现在人们喜欢晒太阳、坐茶楼、生活的闲适惬意，其实，更为传神的是众多的名小吃，如蒸蒸糕、空花糖、白米酥、丁丁糖、三大炮、牛肉干、豆腐干……

　　上下5000年，与吃有关而且能在大江南北叫得响的，除了川菜就要数这些名小吃了。还是在上世纪，成都的大街小巷、乡村小镇无不流动着它们的身影，我们的父辈、父辈的父辈，就是在它们带来的快乐中度过一个又一个日子。它们不仅是城市文化的传承，也是城市人文精神的一种体现。

　　如今，人们在居家过节时、春游踏青时、亲朋欢聚时总是离不开这些可口宜人的小食品。只不过现在的小食品品牌化了、工厂化了，同时它们变得更时尚更卫生更安全了，此外品种也越来越多，如香香嘴豆腐干、遛洋狗、徽记瓜子、饭扫光、百世兴酒鬼花生等，它们不仅佐酒生活，还延续着休闲成都的快乐。

　　旅途中

　　4月的成都格外明媚，恰逢的五一大假是我们几个白领一族释放心情、出游的绝好机会。背起被一大包零食塞满的行囊，到达我们向往的圣殿布达拉宫后，我们开始徒步旅行。在旅途疲惫小憩的间隙，几个好吃嘴开始享受零食带来的快感，在鲜香爽脆的开胃菜、酸辣过瘾的粉丝和清凉甘甜的冰川时代的陪伴下，成都浓郁的休闲气息瞬间扑面而来，禁不住让人感叹，这种感觉真够high！

　　在茶楼

　　难得的一个雨过天晴的午后，慵懒的阳光让人心收不下，约好几个女伴坐拥在花红柳绿的户外茶楼一起享受这样的春光。品茗谈心间，当然是少不了的瓜子、花生做伴。有清风艳阳、窃窃私语还有香脆可口的零嘴儿，人生最惬意的事情莫过于如此了。

　　在国外

　　虽然旅居国外多年，飘荡在记忆深处米花糖甜美的气息仍然挥之不去。在这样一个异乡的小镇上，窗明几净的咖啡屋里，啜一口手边搁着的香浓卡布奇诺，再尝尝闺中密友帷幄捎来的米花糖和新型米通食品，酥脆而甜美，让我怀念起以前上大学来时往于城市之间，坐在火车上吃牛肉干、豆腐干的那份闲情逸致和归心似箭的迫切，在异乡的国土回味家乡的味道真好。本版采写王颖郑宇澈摄影李国东