卤干被炖“干”菜馆成“闷烧”

　　本报讯昨天下午2点30分前后，位于镇江闹市区的佳源菜馆紧锁的玻璃大门里忽然冒出阵阵浓烟，路过市民立即拨打电话报警。消防官兵迅速赶到，不顾一切砸碎玻璃门进入菜馆，发现浓烟正一阵阵地从厨房里冒出并伴有火光，于是立即用水枪喷射灭火。记者赶到现场，发现近200平方米的菜馆竟然没有窗户，浓烟集聚在屋内无法排出。在厨房间，消防官兵一边用水枪灭火、给旁边的煤气钢瓶降温，一边用斧凿劈开煤气灶头，阻止火势蔓延。约半个小时后，火情被控制。现场的菜馆负责人告诉记者，炖在煤气灶上的卤干被烧干，所以才引

发火情,损失情况一时还难以统计。（崔世林　万凌云）