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超级生活馆亮相徐家汇


http://www.sina.com.cn 2005年04月28日12:28 新闻晚报

  晚报讯 今天,位于徐家汇港汇广场地下一层的联华超级生活馆改建开业,引入国际时尚元素的联华标准超市露出了转型后的新面孔。

  据悉,此番港汇店的改建,是按照海外超市的发展和国内超市的竞争现实,由国际著名的连锁超市专家提出方案,并由联华结合实际反复修订而成的。记者在现场看到,改建后的联华超级生活馆尽力展现以人为本的准则:墙面、货架等都统一了色调;可温控的专用货
架保证了商品的鲜度;入口处的服务区有各种休闲饮食吧;重新筛选引进的15000余种商品中,2000多种进口商品满足了不同阶层的需求;扩大后的生鲜食品汇集了蔬果、高档水产、肉制品、中西熟食,使生鲜食品占比达到40%以上……

  据了解,联华此次之所以把港汇店作为标准超市转型中的“未来店”加以改造,一方面是由于商品结构的差距,联华港汇店要想在经营业绩上有大的突破显得很困难。另一方面,联华目前标准超市的商品同质化已严重影响门店的赢利能力,只有加快向生鲜店、社区店和标准店转型,才能有好的绩效。

  百联集团总裁、联华超市董事长王宗南表示,今后联华标超转型的主攻方向是功能性转型与品牌调整的转型,要扩大1500平方米以上的食品加强型超市在标超中的比例;3000平方米以上的门店要加快向社区店转型;1000平方米左右的门店要扩大生鲜比例,使之逐步向生鲜超市转型;对几百平方米的门店要按照地理位置、消费水平以及周边竞争状况和品牌层次进行分类转型。作者:记者王珮


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