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与台商共进午餐 除了能尝本帮菜还有小礼物


http://www.sina.com.cn 2005年05月02日10:09 新华网

  今天中午,中国国民党主席连战一行将前往上海东方滨江大酒店,在“上海厅”里向300位来宾做演讲,且在此共进午餐。在午餐会上,连战将品尝别具风味的糟钵斗、酒酿小圆子等上海菜,临走时还可带上五香豆、梨膏糖等小玩意儿做留念。

  连夜调整音响灯光

  据东方滨江大酒店常务副总经理钟强介绍,连战的演讲与午餐都将在东方滨江大酒店“上海厅”里举行。为此,昨日,酒店会务人员加班重新布置会场,对“上海厅”的舞台、背景、音响、灯光等都进行调整。

  据了解,“上海厅”位于东方滨江大酒店7楼,占地面积4400平方米的“上海厅”可同时容纳3000人举行会议,是上海目前最大的无柱型多功能厅。“上海厅”曾出色地完成99’“财富”全球论坛等重要会议。

  据介绍,连战的演讲将使用一半的“上海厅”。此外,在会场内还将设立一个舞台,“舞台上有20米×5米的红底白字的背景。会场顶部已有24个伞灯,我们还将派专人在会议厅顶上加装一排灯。”钟强说。

  至于音响,据钟强介绍,由于会议厅的设备已非常先进,除了顶棚音箱,酒店方面会在会场里加装音箱,让演讲者的声音分布更均匀,混响效果更加好,“最重要的是确保音响万无一失。”

  菜单将用竖排文字

  演讲后,连战将与来宾共进午餐,同样是“上海厅”,这个会议厅将摇身一变,变成个餐饮场所。与普通餐厅不同的是,餐台上的鲜花将被一个盛满了上海特色小玩意儿的竹编篮子取代,内有檀香扇、拨浪鼓、泥娃娃、中国结、香袋、旧上海的明信片、夜上海的明信片、五香豆、梨膏糖、芝麻糊,“这些物品来宾离开时可带走给他们做个小纪念。”钟强说。

  “我们已拿到金陵饭店、状元楼以及沪上兄弟单位的菜单,在菜肴选择与服务人员服饰上我们都尽可能地体现上海特色,还有就是避免菜重复。”钟强介绍说,连战与来宾的午餐菜谱将包括糟钵斗、玉珠大乌参、水晶虾仁、云腿扒豆瓣、雪菜笋丝蒸黄鱼、酒酿小圆子。

  据钟强透露,他们在菜单上也动足了脑筋,“菜单将不是横排的文字,而是竖排,且不用英文,因为我们不同于南京、西安有着那么悠久的城市历史文化,有些菜会融入中西合璧的味道,显示出上海海纳百川的风味,餐台上将不会有台湾菜。”(东方早报/记者臧鸣责任编辑 李道权 实习编辑 李军)(来源:东方早报)


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