与台商共进午餐 除了能尝本帮菜还有小礼物

　　今天中午，中国国民党主席连战一行将前往上海东方滨江大酒店，在“上海厅”里向300位来宾做演讲，且在此共进午餐。在午餐会上，连战将品尝别具风味的糟钵斗、酒酿小圆子等上海菜，临走时还可带上五香豆、梨膏糖等小玩意儿做留念。

　　连夜调整音响灯光

　　据东方滨江大酒店常务副总经理钟强介绍，连战的演讲与午餐都将在东方滨江大酒店“上海厅”里举行。为此，昨日，酒店会务人员加班重新布置会场，对“上海厅”的舞台、背景、音响、灯光等都进行调整。

　　据了解，“上海厅”位于东方滨江大酒店7楼，占地面积4400平方米的“上海厅”可同时容纳3000人举行会议，是上海目前最大的无柱型多功能厅。“上海厅”曾出色地完成99’“财富”全球论坛等重要会议。

　　据介绍，连战的演讲将使用一半的“上海厅”。此外，在会场内还将设立一个舞台，“舞台上有20米×5米的红底白字的背景。会场顶部已有24个伞灯，我们还将派专人在会议厅顶上加装一排灯。”钟强说。

　　至于音响，据钟强介绍，由于会议厅的设备已非常先进，除了顶棚音箱，酒店方面会在会场里加装音箱，让演讲者的声音分布更均匀，混响效果更加好，“最重要的是确保音响万无一失。”

　　菜单将用竖排文字

　　演讲后，连战将与来宾共进午餐，同样是“上海厅”，这个会议厅将摇身一变，变成个餐饮场所。与普通餐厅不同的是，餐台上的鲜花将被一个盛满了上海特色小玩意儿的竹编篮子取代，内有檀香扇、拨浪鼓、泥娃娃、中国结、香袋、旧上海的明信片、夜上海的明信片、五香豆、梨膏糖、芝麻糊，“这些物品来宾离开时可带走给他们做个小纪念。”钟强说。

　　“我们已拿到金陵饭店、状元楼以及沪上兄弟单位的菜单，在菜肴选择与服务人员服饰上我们都尽可能地体现上海特色，还有就是避免菜重复。”钟强介绍说，连战与来宾的午餐菜谱将包括糟钵斗、玉珠大乌参、水晶虾仁、云腿扒豆瓣、雪菜笋丝蒸黄鱼、酒酿小圆子。

　　据钟强透露，他们在菜单上也动足了脑筋，“菜单将不是横排的文字，而是竖排，且不用英文，因为我们不同于南京、西安有着那么悠久的城市历史文化，有些菜会融入中西合璧的味道，显示出上海海纳百川的风味，餐台上将不会有台湾菜。”（东方早报／记者臧鸣责任编辑 李道权 实习编辑 李军）（来源：东方早报）