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茶,就是茶


http://www.sina.com.cn 2005年05月04日08:30 扬子晚报

  前几日上网浏览,一则新闻引起了我的注意,其内容大致为某茶馆的经理感叹市场上“洋饮料”对茶饮料的冲击之大,通过一场声势浩大的公关活动试图唤起人们对茶饮品甚至民族茶文化的关注,并且大声喊出了“国饮从娃娃抓起”的口号,大有“振兴国饮、时不我待”的觉悟。

  活动热闹,口号响亮,只是这样的公关场面多少让我感觉别扭。商家进行宣传本无可
厚非,然动辄冠以民族产业为旗号,甚至以青少年教育作为诉求,就未免过火。我的老家盛产茶叶,本人亦是好茶之人,春节过后,还特地央人从老家捎来两盒新上市的“毛峰”尝鲜。江南的春茶,闻之清香扑鼻,品之涩而回甘。工作间隙沏上一杯,舒气养胃、怡神醒脑,实为养生修性佳品。唐朝“茶圣”陆羽所著《茶经》有云:“茶者,南方之嘉木也。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如榈,蒂如丁香,根如胡桃。茶之为用,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”可见茶之所以为国人所推崇,根本因素是茶本身所具有的解渴保健的功能,与民族情结扯不上关系,更与青少年教育风马牛不相及。

  轻易将老百姓的日常饮品提升至国家、民族的高度,这一方面显示了商业操作的狡黠,同时也暴露出民间的一种心理“陋习”——似乎非得给某样东西冠以“高帽”,其价值才得彰显。其实茶文化之所以源远流长,茶本身所具有的使用价值及在此前提下形成的文化基础是根本,而任何文化形式一旦剥离了物质基础,皆为无源之水、无根之木。冒冒失失打着国字招牌乱做文章,有舍本逐末之嫌。茶,就是茶。朱昕磊


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