小心！有人农药毒鳝鱼

　　乐山市井研县读者蒋跃明近日向记者报料：有人将农药洒在田里捕捉鳝鱼，这些鳝鱼通过商贩销往城市。

　　农药洒水田鳝鱼被毒昏

　　6日上午，在蒋跃明的带领下，记者来到井研县石牛乡桐子村二组。村民曾桃芝等人告

诉记者，当地有人长期以捕捉鳝鱼为生，到了二三月份天气转暖，他们一般在傍晚七八点钟，没人注意时将农药“水胺硫磷”、“灭扫利”等兑上水，用喷雾器喷洒在水田里，鳝鱼被毒昏后爬出泥土，第二天早上5点钟左右，到田里可轻而易举将鳝鱼捕获。据介绍，除了采用农药毒外，还有人用电瓶捕捉，这种办法成本低，面积广，很省事。当地人都知道鳝鱼被农药毒过，一般不吃。鳝鱼卖城市馆子难鉴别

　　知情人介绍，用农药洒田捕捉，鳝鱼身体会发红，活动性变差，而用电打的或者自然捕捉的，鳝鱼身体颜色要黑一些，对外界刺激反应敏感，活动性强。捕鳝鱼的人将鳝鱼放在水里用中药甘草解毒，这样鳝鱼可以存活好几天，其残留在身体内的毒素会减少。大部分鳝鱼通过商贩运到了乐山、成都等城市。

　　7日早晨8：00许，记者在井研县顺河街菜市场看到，许多人用水桶、胶盆装满鳝鱼在这里销售，有人以8元左右一斤的价格收购。记者问一个卖鳝鱼的人：“你的鳝鱼是怎样捉起来的？”此人回答：“我的鳝鱼是用电打的，保证不是用药毒起来的，开馆子的人都在我这里来拿货。”记者随机采访了乐山市几家餐饮店。某串串香火锅店老板说，每天有专人将鳝鱼送上门来，已经剖杀好了，无法鉴别是不是用农药毒起来的。

　　马上要检查肯定不允许

　　记者将情况反映给乐山市农业局。该局陈副局长告诉记者，他将通知井研县农业局对此事进行调查，用农药捕捉鳝鱼肯定是不允许的。乐山市卫生执法监督所曾副所长说，目前他们没有接到类似举报，食品有农药残留肯定是不行的，卫生执法部门将严肃查处，坚决打击，将马上对餐饮行业进行监督检查，以确保人们的健康安全。　记者　辜英智