惊:天然蜂蜜七成人工造 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月10日19:14 扬子晚报 | ||||||||
本报讯消费者怀疑自己购买的蜂蜜不是纯天然的,于是便向质监部门举报,经过检测,果然在被检的蜂蜜中,发现了一种名为“高果糖淀粉糖浆TLC”的人工素。昨天,南京市质量监督稽查支队的有关人士告诉记者,他们近段时间对部分标注天然蜂蜜产品的抽检中,有七成产品都掺入了其它的人工添加剂。 “根据国家的标准,蜂蜜产品就应该是纯天然的!”稽查支队的刘庚田告诉记者,根
一位业内人士给记者算了一笔账,以添加“高果糖淀粉糖浆TLC”为例,该物质每500克的价格只有几角钱,而纯正蜂蜜每500克的价格要六七块钱,两者的价格差了十倍。这位人士还指出,和没有添加人工物质的蜂蜜相比,这种冒充货的看相还特别好,加入糖浆以后,可以改善蜂蜜的感观效果,给人以清澈透明感。另外,现在的消费者还有一个误区,觉得不结晶的蜂蜜才是好蜂蜜。于是厂家也通过加入这种糖浆来使蜂蜜长期不结晶。业内人士特别提醒消费者,真正纯净的蜂蜜在温度降至15~20℃时,基本上都会出现结晶现象。 质监专家提醒广大消费者在选购蜂蜜时,除了要选择品牌信誉较好的产品外,还应要看清产品外包装有无特殊说明,以免买到冒充的“蜂蜜”。(张伟 方轶 陈郁) | ||||||||