本报讯 (记者林劲松 钟跃东 陈捷 实习生王广永) 执法部门查缴生猪有政策，私宰猪场老板对付执法有对策。海珠区有关部门昨日展开联合执法行动，前往上冲南查处一个大型私宰猪场，私宰猪场老板将百余头生猪赶进旁边的臭河涌里，打起了游击战。
这个私宰猪场隐藏在上冲南一条臭水沟边，前面有一排民房，只有两条小巷进出。一排水泥地面、几个旧浴缸和一排架在小河涌上的简易猪舍就构成了整个屠宰场。据一位私宰
老板透露，此处每天屠宰生猪超过百头，主要销往番禺、天河、白云等地区。
昨日上午，由工商、城管、公安、屠宰所和南洲街道办100多人组成的联合执法组前来查处，执法人员赶到现场前，私宰场老板打开猪栏，将百余头生猪赶进了臭水沟中，执法人员只查获了30余头尚未来得及赶进臭水沟的生猪。
“我们这已经是第四次去(查处)了。”南洲街街道办一位郑姓负责人表示，该私宰点存在已有数年，仅去年8月以来，他们已经进行过三次执法行动。
“他们每回都和我们打游击”，这位郑姓负责人称，那些私宰户以前还会搭棚，但现在为“减少损失”，连棚都不搭了，只弄个浴缸烧水，然后就开始进行生猪宰杀。
对于私宰老板将生猪赶进臭河涌逃避执法检查一事，他表示早就知道，但“没有办法”。
“拆除不是治本的办法。”这位负责人指出，杜绝私宰猪的根本之策在于加强市场监管，堵住私宰猪的销售渠道。不过他表示，他们将对私宰场进行全面拆除，派人驻守在当地，并将联合规划和建设部门，对该地块进行规划建设。
昨日下午1时许，执法人员离开现场。他们走后不到两分钟，私宰老板们就跳进臭水沟中，将一头头浑身沾满污泥的生猪赶回岸上。这时不断有肉贩骑着摩托车前来运肉，私宰老板当即开杀，不到一小时，即有近30头生猪被宰杀后运走，剩余的生猪随后被转运他处。
一私宰户透露，这些生猪来自番禺、顺德等地，“全是用潲水喂大的”。相对于“放心肉”，私宰猪因价格低廉而广受肉贩们欢迎——在私宰点，带骨肉批发价每公斤仅为8.2元。
“生猪批发价才3块多钱一斤，放心肉却要卖八九块钱一斤。我们实际上是在给广州市民做好事。”记者采访中，私宰户们说。
