夏季熟食应尽快食用(图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月12日14:41 新闻晚报

　　晚报讯市食品药品监督所4月份对本市餐饮单位食具清洗消毒效果和熟食进行了监督抽检，合格率分别是85%和71.65%。该所已对抽检不合格的单位给予了相应的处罚。

　　消费者在选购食品时尽量选择卫生状况良好，运输和贮存条件都符合要求的单位生产经营的产品，购买熟食后要尽快食用或食用前重新加热。