荆楚网（楚天金报）记者 毕卫 通讯员 世铭 华兵 报道：当年，汉产冷饮不仅热销武汉，辐射周边省市，还一度打入东北市场……
老武汉们或许记得，就在10年前，江城人解暑度夏的冷饮都是地地道道的汉货，其中，湖北“五丰”冷食公司的冰淇淋杯、蜜瓜冰，武汉饮料二厂的“滨江”牌柠檬、橙汁汽水等，不仅热销武汉，而且作为汉产名优冷饮，一度辐射周边省市，甚至打入东北市场。那么
，本地冷饮品牌今日何以风光不再，坐视外地品牌“分食”三镇冷饮市场呢？记者就此进行了调查，综合业内人士及相关专家意见，发现原因主要有三：
———对冷饮市场认识不足，缺乏规划、引导
迄今，有关方面仍没意识到“火炉”江城冷饮市场的巨大，没像扶持汉派餐饮、小吃那样，统筹部署，制订出本地冷饮业的发展规划，培养、引导龙头企业，对家门口的市场进行系统开发。
近年来，面对“伊利”、“蒙牛”等外地品牌的扩张，本地企业由于机制不活、缺乏主管方的相关政策、资金支持等原因，未能及时扩容升级，结果眼睁睁地看着市场被人家抢占。
———未整合资源，品牌冷饮种类单一、规模小
时下，冷饮业包装成本占产品价格的比例越来越高，与此同时，其规模经营越来越倚重可靠奶源。毫不夸张地说，离开了包装业、奶业的整合，冷饮业的发展是不可想象的。遗憾的是，本埠奶业、巧克力、包装业、冷饮业资源虽多，却未能合理整合。“扬子江”奶、“长江”巧克力、“长印”包装……这些有名的汉货精品竟无一嫁接到本地品牌冷饮中。至今，武汉人没组建起“蒙牛”、“伊利”那样的“冷饮集团”，江城品牌冷饮不仅品种单一、规模小，而且各自为阵、单打独斗，最终被外来冷饮“巨无霸”分而食之。
———营销意识太弱，甚至轻率放弃“阵地”
有道是“酒好也怕巷子深”。除了利用传媒广告“轰炸”外，如今街头巷尾，印有外地冷饮品牌图案的冰柜比比皆是，这些冷饮厂家也为此付出了不菲的费用，而本地冷饮公司基本上没有这样做，其营销力度相比太弱，有的甚至不慎放弃“阵地”，让自己处境更加被动。
面对市场上的尴尬处境，江城冷饮业开始认真思忖突围、振兴之路。
