被业内人士称为粤东“米大王”的汕头市粮丰集团有限公司总经理郑永钊这段时间一直为新加工厂动工兴建一事忙碌着。这一个日生产量为500吨优质米的加工厂计划在3年内建成，加上目前日产150吨大米的加工厂，届时企业的产业化经营规模将大大提高。
从一家帮当地群众加工淀粉、大米和收购农产品加工后出售的粮食加工厂，发展到如今的集带农户、加工、储备、销售为一体的粤东地区规模较大的粮食深加工企业，郑永钊笑
言：“是科技创新给企业带来的无穷发展活力。”
早在上个世纪70年代企业创办之初，虽然还不知“科技创新”为何物，但丰富的实践经验使郑永钊屡屡在技术改良上获得新突破，初尝甜头。在技术人员的协助下，他把水解淀粉的工序从手工改造为自动化，使劳动力从原来的三四百人减少到三十几人；他与技术人员一起，经过多次尝试，把晒淀粉这一工序从原来的靠太阳晒干改为用机器烘干，从此再也无需“看天吃饭”……正是靠着这种不断创新的精神，郑永钊把企业越做越大。成立集团公司后，看到粮食市场的需求从“温饱型”向“营养型”发展的趋势，郑永钊主动走出去，与武汉工业学院等专业院校和科研部门合作，利用高校的技术优势，并引进国际领先水平的大米抛光机、电脑色选机等先进大米加工设备，开发了多个优质米和金丝香米新品种。“香米这一新品种是我看到国内香米多为外国引进，市场前景好而开发的。”郑永钊告诉记者。实践证明，他的眼光十分之“犀利”，由于定位准确再加上质量过硬，“金丝香米”不仅打进了汕头的五星级酒店，还畅销深圳、珠海、惠州等地。
企业在不断发展壮大，种田出生的郑永钊并没有忘记与他朝昔相处的农民兄弟们。“这也是当时我办企业的初衷。”郑永钊告诉记者，他生在农村、长在农村，深知粮农在丰收之年，粮食无法就地加工的难处。为此，他走出了人生中最大胆的一步，创办了潮阳第一家集加工、储备、贸易、销售于一体的粮食深加工企业，解决了粮农的后顾之忧。此后，郑永钊一直与农民兄弟同呼吸、共命运。他与潮阳粮食主产区几千户农户签订长期购销合同，发展订单农业，帮助农民解决卖粮难题。1998年以来，连续两届当选为市人大代表期间不遗余力为农民“说话”：向各级政府提出“降低电价、减轻农民负担”的建议，最后这一建议被采纳；在多个场合呼吁要进行农村金融改革，解决农业贷款难问题，让农民安心搞农业……多年来，他领衔或联合其他代表共提出议案、建议30多件，大部分都得到办理落实。
此次评上了全国劳模，郑永钊说，将把荣誉化为动力，搞好农业产业化，带动更多的农户走上致富路。“新加工厂建成后，大米加工产量提高了，农民兄弟也将从中得益。我还打算将米糠进行综合开发，提高它的经济价值。”郑永钊对发展未来充满信心。本报记者杜丽玲
