猪头肉就这样堆在角落里
黑锅里熬出来的脏猪油
坐在炕上进行加工
于洪区造化乡大方士村河东一条偏僻的小巷里，有几个小作坊似的熟食加工点，在卫生恶劣的条件下生产、加工熟食产品对外经销。5月14日上午，记者根据读者提供的线索，对此进行了暗访。
5月13日，记者接到读者电话举报，称在造化乡大方士村河东一户居民家的院落里，聚集着几个生产猪头肉、香肠等熟食产品的黑加工点。“他们那卫生老脏了，现在还行，再过一阵天热了，满地爬大蛆。”
14日上午，记者来到造化乡大方士村河东。根据读者提供的情况，记者沿着一条泥泞的小巷走了大约有1000多米，一个红色大门的小院落出现在记者面前，门前没有任何标志。站在门前，随风飘来一股刺鼻的恶臭，熏得记者立刻捂住了鼻子。前院空荡荡的没有人，记者向右一转，在狭窄的小巷里走了十几步，几间简易房出现在记者面前。
几间简易房的房门开着，最里面一个临时搭起来的低矮的小棚子里，烟气缭绕，显然正在煮东西。一个房间的门开着，一个小伙子坐在一个大盆前处理鸡头。
“你家卖香肠吗？”记者问。
“卖香肠的那家还没来。”小伙子头也不抬。
“里面是干什么的？”“做猪头肉的。”
记者走进小棚子里，果然见棚子一角，一口大锅正在煮肉，记者先前闻到的恶臭味正是出自于此。跟进来的摄影记者一不注意，头撞到了棚顶，于是一片黑色的灰尘纷纷扬扬的落下来，撒了一锅。
“你们找谁？”记者身后突然有人问。
记者回头看去，一名身穿着满是油渍工作服的40多岁的女子，出现在一间简易房的门前。记者佯称来买猪头肉，中年女子称老板不在。记者随即以看货为由，跟着该女子走进了简易房。
简易房里异常阴暗，地面到处流淌着污水，十几个猪头堆放在角落的污水里。煮猪头的大锅里，黑红的黏稠的液体泛着白沫，散发出一股恶臭，灶台、地面上随处可见猪血，煮出来的猪头肉色泽鲜红。
房间里味道刺鼻，记者无法久留，只好退出房间。据该女子称，临近的一些小商贩经常来这里上货，销路不错。“那你这卫生条件也太差了。”记者问。
“都这样，闻着臭，吃起来挺香的。”中年女子不以为然的回答。本报记者高寒冰实习生金钰摄影孙海记者电话：81833150
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