洪昭光为都市白领“教路”

　　工作费心，人际烦心，家庭操心，如何能长寿？

　　本报讯记者李晓莉报道：昨天下午，作为中国健康教育第一人的洪昭光教授，给广州白领们上了一课，他指出，在目前社会压力越来越大的情况下，人们应该将健康放在第一位上，“1元的预防投入，便可以减少8.9元的医疗费用支出。”他还透露了不少健康养生小秘诀，不但能健康长寿，还有利于提高生活质量。

　　广东人都讲究饮食，但怎样才是合理健康呢？洪昭光教授精炼成十字口诀：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。”他解释道，“一”是指每天一袋牛奶，“二”是每天吸取225到450克碳水化合物，“三、四、五”是吸取鱼虾、鸡鸭、猪牛羊和植物蛋白质，“红”指辣椒，“黄”是橙子、玉米，“绿”是绿色蔬菜、绿豆，“白”是燕麦，“黑”是黑木耳。“这样，什么都吃，适可而止，营养平衡并提高免疫力”。

　　洪昭光教授还特意谈到广东人的饮食习惯，他指出，饭前喝汤比饭后喝汤有益，而适量吃一些辣椒则能活血化淤，有利于身体健康。洪昭光教授还透露了他自己的饮食秘诀是“一荤、一素、一菇，粗粮细粮豆腐”，并且要“吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑”。

　　除了合理膳食，洪昭光教授多次强调，对于现代人来说心理平衡非常重要。“在人生健康四大基石中，合理膳食占25％，适量运动和戒烟限酒占25％，而心理平衡一项就占了50％。”他说，“谁能掌握心理平衡，谁就掌握了身体健康的金钥匙。”

　　对于个人的心理健康，洪昭光认为家庭环境非常重要。而家庭健康三大法宝：谈话、牵手以及建立爱窝。洪教授特意指出，皮肤的接触能产生明显的心理和生理效应，许多家庭琐事，一经牵手就烟消云散了。“我们要向‘海归’学习：早起出门牵牵手，身心愉快向前走，晚上回家牵牵手，一天劳累无忧愁。”

　　“日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八味汤，米寿八十八，茶龄一百零八”洪教授总结了“健康八字诀”赠给都市白领，这样不但可以身心健康，心情愉快，还有利于保持年轻的容颜。

　　（夏天／编制）