吃“过甜”玉米当心伤身 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月23日06:29 华商网-华商晨报 | ||||||||
晨报讯 (记者 赵威)“都怪我嘴馋,街头卖的甜玉米我可不敢吃了!” 昨日,谈起自己吃甜玉米中毒的经历,26岁的张女士至今还有些后怕。 据张女士回忆,5月21日,张女士在太原街逛街时,被街头商贩们所卖的甜玉米吸引。
张女士随即花2元钱买了一个,嚼了几口后感觉到特别甜,但感觉不是玉米的本味。当时,张女士没有在意,随后,把整个玉米都吃光了。 “晚上我被折磨得上吐下泻,吃了药也不管用!”张女士回忆。 随后,家人把张女士送到医大一院,经医生诊断为食物中毒,罪魁祸首被锁定为甜玉米,医生怀疑甜玉米里可能被掺进了某种调料。 玉米里可能被掺进的调料究竟是什么? 就此,记者走访了沈阳站和太原街附近销售熟玉米的商贩,谜底随之被揭开。 “你家卖的玉米甜不甜啊?”记者走到一销售熟玉米的小摊旁。 “不甜不要钱。”女摊主笑着回答,随即拿起一根甜玉米向记者展示。 “里面不会掺糖吧?”记者问。 女摊主愣了一下,“呵呵,你外行了,现在都往里掺甜蜜素,甜蜜素有营养。” 据沈阳市产品质量监督检验所专业人士介绍,国家《食品卫生法》规定,食品添加剂有一定的使用范围,大米、玉米等主食中不能添加任何添加剂。 甜蜜素的甜度是蔗糖的400倍,如果添加过量的甜蜜素,甜玉米就会涩口。如果食品中添加了甜蜜素,长期、大量食用后会对肝和肾造成伤害。 沈城工商部门提醒消费者,不要购买街头销售的过甜的玉米,这些玉米在煮的过程中添加了过量的甜蜜素、鲜奶精、色素等调料,如果食用会危害健康。 | ||||||||