黄骅农民培育的苜蓿芽苗菜上了国宴

　　燕赵晚报讯 由黄骅市农民培育的苜蓿芽苗菜近日被人民大会堂批量采购，成为国宴餐桌上的一道佳肴。

　　据黄骅市农业局负责人介绍，苜蓿是当地的特色农产品，农业部门根据市场上纯天然绿色食品受青睐的特点，引导农民种植小拱棚苜蓿芽苗菜。目前全市先后建起苜蓿小拱棚一百多座。

　　据了解，小拱棚苜蓿芽苗菜通过人工增温，在初春时节提前返青，采摘时也仅取芽苗的两三片嫩叶。由于不使用农药和化肥，苜蓿芽苗菜鲜嫩诱人，口感好，且营养丰富。据悉，首批采摘的苜蓿芽苗菜，每公斤售价高达12元至14元，不仅当地饭店争相采购，就连南京市的一些星级饭店也纷纷前来订购。

　　前不久，黄骅市的苜蓿芽苗菜经纪人携样品到北京人民大会堂，经过严格检测，双方当场成交。目前，首批四百多公斤鲜嫩的苜蓿芽苗菜已运抵北京。