工业冰醋酸制老牌米醋? | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月27日00:20 半岛晨报 | ||||||||
晨报讯(记者苏琳)哈尔滨人张先生对家乡的百年老企业——哈尔滨正阳河调味品公司的“虹桥牌”米醋已经有了品牌偏爱。但是昨天打开自家醋瓶闻了闻,他觉得“味儿不对”,“这哪里是米醋,分明是工业冰醋酸的味!” 这瓶醋是张的妻子5月23日在北石道街附近一农贸市场购买的,售价2.5元,“当时摊主问我买‘真醋’还是‘假醋’,我当然要真的。摊主说还有2元以下的‘便宜货’,现在
张妻用这瓶醋做了两次菜,没吃出什么特别味道。直到昨天张先生发现不对劲。张先生说自己从事了多年化工工作,对工业冰醋酸的味儿非常熟悉,“一个同事曾经和我说,有制假窝点用一公斤工业冰醋酸兑自来水,能生产出二三十公斤的‘水醋’。” 记者电话联系到哈尔滨正阳河调味食品有限公司,一周姓东北区市场负责人说,目前他们的产品在大连多进商场和超市,农贸市场的不多。“虹桥醋的‘真品’瓶口封盖的塑料胶帽是红色并有‘正阳’字样,假货则是咖啡色无字迹的;正品生产日期是电脑喷码,假货则是手工戳印;正品的商标用亮光纸,假货是普通无光泽的白纸印制。” 周说,由于哈尔滨电话号码已升8位,去年开始,大连的“虹桥牌”米醋商标上的联系电话已是8位号码了。但张先生的这瓶醋上的联系电话仍是7位号码。 | ||||||||