粉丝添加面粉漂白剂 岳阳小作坊食品质量令人忧

　　本报5月30日讯 从5月18日开始，岳阳市质监局执法人员对岳阳市6县3区部分食品生产企业进行了为期一周的突击巡查，巡查发现，小作坊食品质量安全问题令人惊心。

　　在岳阳市市郊东风湖附近，执法人员突击检查了当地10多家食品小作坊。在一粉丝加工点，质监执法人员看到，晾晒在外面的雪白粉丝比常见的粉丝白了数倍，执法人员对该作坊进行全面检查后，才发现里面的猫腻，原来，该老板在这种粉丝里添加了一种叫“面粉

漂白剂”的原料。该老板称，这也是其他朋友介绍的，说是添加了这类原料，可以使粉丝变得更白更好卖。当执法人员询问他是否知道添加标准和如何控制数量时，他竟茫然地摇了摇头。

　　面粉漂白剂，俗称“吊白块”，在食品加工过程中会分解产生甲醛，摄入10克即可致人死亡。食用掺有吊白块的食品会损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统，严重的会导致癌症和畸形病变。

　　(作者：高勇波 谈金燕)