坚硬葱油饼划伤喉咙，律师：提示牌可避免麻烦

　　金陵晚报记者刘敏

　　【金陵晚报报道】昨天中午，一名中年男子在新街口相府营附近一小饭店点了一碗粥和一个葱油饼，吃了没两口，突然跑到饭店外，“哇”的一声吐出一口鲜血，男子回饭店后抓住老板的衣领要求索赔，说粥里有玻璃碴。

　　饭店老板认为该男子是在讹诈，于是立即报警。民警赶到现场后，中年男子正痛苦地捂住喉咙。民警决定先让男子去医院做检查。原来，中年男子喉咙的伤口并非玻璃等利器所致，而是葱油饼惹的祸。该男子在接受民警调解时也承认，粥烫饼又硬，因为自己太饿吃急了，才划破喉咙的。随后饭店老板表示可以免去中年男子的饭钱。

　　尽管事实证明午餐中没有玻璃碴，但这是否意味着小饭店将完全免责呢？记者就此问题采访了江苏南京海浪律师事务所律师蒋馨贤，蒋律师告诉记者，刚煎好的葱油饼温度较高，面饼表面也较为坚硬，此时若饭店老板在餐桌上摆一个小小的提示牌，这样既可以避免不必要的纠纷，也可以体现饭店关心顾客的人性化经营，是一件一举两得的好事。

　　(编辑 小羽)