读者为治理餐饮油烟污染支招 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月05日07:48 扬子晚报 | ||||||||
本报昨日C2版《小区新开餐饮店要公示》报道,引起读者的强烈反响,本报“关注南京大气质量”热线电话51950668不断接到市民的电话,反映居民小区、办公楼附近的餐饮店油烟、污水等扰民问题,有的读者还提出了自己的看法和建议。 家住傅佐路的王女士反映,傅佐路17号新开了一家饭馆,当初征求街坊邻里意见时就未通过,今年1月却开张了。王女士认为,开餐馆不能侵害他人利益,不能影响他人正常生活
秦淮区仙鹤街的居民反映,新桥工商所门前有家烧烤店,从下午烧烤至次日凌晨;东井亭的居民反映,燕亭路口有家烧烤摊,烤羊肉串、烤羊肉块、烤鸡翅,也是经营到次日凌晨,类似这样的昼伏夜出的烧烤摊在夫子庙、山西路、甚至新街口周边的巷内都有,其中不少是无证有“店”的固定摊点。读者裘先生说,他在外地城市看到餐饮大市场,几十家,甚至上百家在一起经营,效果不错。其实也可借鉴南京大市场的经验,在各区的适当地点将餐饮摊点集中经营,既满足了市民饮食需要,也不影响居民正常生活,同时也让经营者相互竞争,提高餐饮质量和卫生水平。餐饮大市场可以统一设计,统一安装排油、排烟、排污设备,统一管理,这样可改变目前的餐饮摊点混乱状况。王娟 定强 | ||||||||