江家菜地首届“采摘节”昨开幕

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　　江家菜地首届“采摘节”昨开幕2005-6-6 4:50:59

　　哼起醉人的丰收歌，跳起欢快的丰收舞，昨日，上千市民来到锦江区江家菜地，享受着收获的喜悦。江家菜地第一届采摘节拉开帷幕——摘黄瓜，采蕃茄，挖土豆，然后在农家小院自己动手煮上一顿香喷喷的农家菜，感受了一盘别样的休闲、劳作、收获的惬意。

　　采摘蔬菜 感受收获的惬意

　　红的蕃茄，紫的茄子，修长的豇豆……步入江家菜地，眼前一片收获的盛景。昨日上午，城里的汽车源源不断地驶入江家菜地，才上午10点过，菜地周围已经停满了车辆。

　　家住肖家河的张学明先生一大早就带着妻儿来到自己租的菜地，看着鲜红的蕃茄，他的儿子一下车就冲进了菜地，摸摸这个，瞅瞅那个。张先生说，他和朋友共同出资租了两分地，种了蕃茄、豌豆、豇豆，现在都成熟了，“你想，吃到自己种的菜，那多惬意啊。”其实，张先生还有一个更重要的想法：儿子在家里是小皇帝，根本不知道劳动的艰辛，租江家菜地，让儿子周末也来劳动劳动，这不但有利于提高他的动手能力，也让他体会到劳动果实来之不易，培养他珍惜劳动成果、勤俭节约的精神。

　　体验收获 老外也来凑热闹

　　昨日上午，江家菜地还迎来了几位外国朋友，他们是川师大和川大的留学生。虽然挖土豆总是将土豆挖成两半，摘胡豆总是将胡豆苗连根拔起，但大家都享受到从未感受过的快乐。

　　来自韩国的吴学明自称从小生活在农村，是一个农业好把式，可是，他连蕃茄和茄子也分不清，挖土豆深一锄浅一锄，把握不了分寸，土豆全都开了花……大家忙活了一上午，都还没有准备好午餐菜品。

　　中午时，吴学明自告奋勇地走进厨房，要炒回锅肉，抄起菜刀切起肉来。还真像那么回事儿。不过，切的肉太厚，害得主人张大妈又不得不将一块切成两片，而吴学明则一再说：“大肉吃起过瘾！”随后，吴学明又围上围腰，当起厨师，炒起了回锅肉。

　　一份豌豆，一份胡豆，回锅肉，冬瓜汤，还有蒜薹炒肉……几位外国朋友胃口大开，嘴里不停地说：“好吃，好吃！成都人过的日子真是舒适。”

　　本报记者 严斌

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