吃中餐应该用左侧湿手巾

　　【金陵晚报报道】 金陵晚报记者　姜晶晶

　　主讲：三江学院工商管理系主任　戴安琨教授

　　问：在餐桌抽烟有哪些礼仪知识？

　　答：首先在餐桌上抽烟是很不礼貌的行为，所以抽烟最好在用餐后等到饮用咖啡时。有些人一入座就开始抽烟，这是违反用餐礼仪的。正式的座席上虽然放置有烟灰缸，但大都是放在手无法拿到的地方，这意味着“抽烟请等到用餐后”。

　　在餐厅也是一样的，可以抽烟的时候应是在用完甜点，饮用咖啡的时候。如果在就餐时实在忍不住想抽烟时请到别处，因为让不抽烟或者正在就餐的人忍受烟味是很不礼貌的行为。

　　问：西装口袋应该如何正确使用？

　　答：正规的西装三件套包括西裤、背心、上衣，共有14个口袋，每个口袋的作用各异，不要张冠李戴，混淆一体。

　　西装上衣两个下袋用来盛放松、软、薄的东西，诸如纸巾之类，切不可装得鼓鼓囊囊。上衣左胸上袋也叫手巾袋，专插装饰性手帕，也可以放一些厚硬的如名片夹等东西，使胸部显得丰满平挺。主衣内袋可用来放重要证件、凭证和钢笔，有的上衣还有直口内袋，专用于放眼镜。

　　西装背心的上下四个口袋用于放名贵的小件物品，如戒指、打火机，千万不能像摄影背心那样塞得满满的，显得呆笨。

　　西裤的左右插袋用作插手取暖和放烟盒等厚硬的东西。西裤两个后袋，右边的用来放手帕，有纽扣的左后袋则用来放钱包，记事本之类的东西。

　　问：吃中餐应该用餐桌上哪一侧的湿手巾？

　　答：现在餐厅就餐基本上餐桌上都会为每一位宾客准备一块湿手巾，主要起到清洁与擦拭的作用，但在使用的时候一定要注意应该使用自己左手侧的湿手巾，不能错误地使用别人的湿手巾。

　　(编辑　晨光)