热线预告：如何识别“放心碗”

　　时下，天气渐渐热起来，街头就餐一族逐渐增多，一些中小餐饮门店和夜市摊点日益红火。一盆水刷一夜、一盆水洗百只碗，洗碗水变成“胡辣汤”现象时有发生。来去匆匆，川流不息的顾客们可曾想到，端起的餐具是“放心碗”吗？所使用的餐具是否经过严格的消毒？

　　“放心碗”是卫生、安全的餐具，有益于广大市民身体健康，有益于提高城市文明程

度。可有些餐馆偏偏不使用消毒餐具，有的店主昧着良心重复使用“放心碗”。“放心碗”是如何消毒的？一只“放心碗”到底需要多少消毒成本？为什么一些餐馆收取的“放心碗”消毒费用有差别？如何识别消毒餐具？本报明日特邀卫生监督人员做客市民热线，如果你遇到了类似问题，不妨拨打本报热线电话咨询或举报。

　　时间：6月7日上午9时30分至10时30分

　　嘉宾：长沙市卫生监督所二科科长 冯异

　　天心区卫生监督所所长 周顺良

　　长沙市春来餐具消毒有限公司负责人 桂习松

　　电话：2205000 2205335（来源：长沙晚报）