本报讯 （记者于刚）昨日，东北师范大学3名大四学生在学校附近的一家小饭店吃完午饭后，出现不同程度的中毒症状，经医院初步诊断为亚硝酸盐中毒。
据了解，王同学寝室3人是中午与另一人在学校附近的“品百粮”小饭店吃饭，点了小葱拌豆腐、烧茄子和烧豆角，每人一碗米饭。饭后除饭量较小的同学以外，3人都出现了不同程度的头晕、恶心、干呕的症状，随后他们被送进了医院。
据医院的医生告诉记者，3名同学初步被诊断为亚硝酸盐中毒，根据目前情况看症状不是很严重。医务人员说，亚硝酸盐为晶体物质，易溶于水，进入人体血液后会降低血液的吸氧能力，造成氧气代谢受阻，从而引发呼吸困难、心憋、胸闷、多器官不适等症状，严重者会危及生命。
南关区卫生局卫生监督所监督一科的翟科长表示，由于3人被初步诊断为亚硝酸盐中毒，而中毒的可能有两个，一是食品存储时间过长，另一个是直接误放。当天下午他们对“品百粮”饭店进行了突击检查，该饭店手续齐全，上岗人员也都有卫生监督部门颁发的健康证。他们在现场没有发现亚硝酸盐，因此他们采集了食物样品，已经委托疾控中心进行化验，化验结果两天后出来，到时他们会根据结果依照法律程序对此事进行处理。（新闻编辑：）（来源：新文化报）
