江西泰和建立投诉渠道 编织农村食品安全网

　　中广网南昌6月7日消息（记者胡啸通讯员邓肖钟）近日，江西泰和县工商部门出动10部12315打假车及百名干部，展开为期一周的城乡集贸市场食品安全专项整治活动。他们对这个县27个集贸市场和900家食品经营户进行了拉网式检查。查缴了一大批过期变质食品、果品、饮品、肉制品，还“端掉”了8个无照无证制售食品的窝点。这是泰和编织农村食品安全网的一个举措。

　　随着农村食品市场的日益丰富，有毒有害、假劣等食品也混迹其中。为保护群众身体健康，营造良好的食品安全环境。泰和县通过疏通投诉渠道，建立约束体系和强化执法监管等手段，在全县编织起一张农村食品安全网。

　　“12315”电话是泰和县工商局开通的消费者投诉举报热线。这部电话令制售假劣食品者心惊胆战，它成为消费者投诉的重要渠道。今年4月底，“12315”电话接到群众举报，市场发现了假冒四特酒。县工商局迅速出动，在万合、苑前、灌溪三镇7家杂货店查获近400瓶假四特酒，消除了又一个危害农民健康的“不安全食品源”。

　　他们实行投诉举报与打击并重。县里组建了县质监局缉查大队、县工商局执法大队、食品安全监管联络员队伍等三支精干队伍。针对农村食品市场面广点散的状况，县工商局推行县局、分局、片区、小组、队员五级管理层次，使市场监管延伸到乡村每一个角落。

　　建立约束机制，严把生产关、销售关，严格推行食品质量安全市场准入制度，从源头上保证食品质量。今年，全县大米、食用油、肉制品、饮料、酒等28大类100余家食品厂家，与有关执法部门签订了“食品质量安全责任状”和“商品市场准入制度责任状”。同时，该县还建立了食品市场巡查制度、食品安全信息公示制度、食品监测制度、企业信用分类管理公示制、食品安全监管责任制和责任追究制等一系列监督制度。今年五·一期间，泰和桥头工商分局在市场巡查中，查缴了80多件假冒的百事可乐、鲜橙多饮料及劣质奶粉，净化了桥头旅游食品市场。同时，他们还着力提升生产、经销商的质量意识及自律能力。今年5月，冠朝镇亿达和灌溪镇玲珑两家粮食加工厂获取了国家QS标志和食品生产许可证。全县已有12家厂家获得了食品生产许可证，另有15家已通过了办证前期审查。

　　执法监管是确保食品市场安全的重要手段。今年，泰和开展食品专项执法400余次，取缔不规范的家庭式作坊和加工点10个，没收了一批劣质饼干、酒、饮料、果冻等，有效封堵了假劣食品流向农村的渠道。为改进和提高监管技能，县工商局还引进了科技含量高的检测仪器。食品金属检测箱就是一件利器。食品只要放入箱内，20分钟左右就能检测出结果。检测箱能快速检测出食品中含有的亚硝酸盐、甲醛、双氧水、吊白块及农药残留等有毒有害成分。来源：中国广播网责编：囡囡