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豆腐皮竟是“保险粉”造


http://www.sina.com.cn 2005年06月08日10:20 南京报业网

  【金陵晚报报道】为使豆腐皮表面色泽光亮、光滑不易破碎,竟用化工原料“保险粉”(学名连二亚硫酸钠)对豆浆进行挑皮。日前,六合区山畔工商所执法人员在对食品经营户进行专项市场巡查中发现,辖区内一豆制品加工厂生产毒豆腐皮。

  6月3日,山畔工商所执法人员在一豆制品加工厂发现,工厂的库房内摆放着4桶尚未使用完的广东东莞某化工厂生产的化工原料“保险粉”,执法人员赶到加工车间时,正好看到
一名工人往一热气腾腾的大锅里加放“保险粉”。

  询问这些毒豆腐皮销往何处时,该负责人却说,用保险粉才开始生产,还没有卖出去。但是执法人员还是发现,之前生产的毒豆腐皮已经销往南京市区的个体户和饭店里,以此赚取高额利润。(张燕)

  (编辑 晨光)


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