明天吃粽子买时要当心

　　本报讯（记者原建军实习生刘群）中国商业联合会颁布的首个《国家粽子行业标准》前不久出台。可记者发现大街上众多流动粽子摊贩和门面粽子柜台没有一家按照粽子标准来标明其生产日期、生产地址及生产馅料。质检人员提醒市民，购买粽子时应该按照粽子标准去“衡量、购买”。

　　粽子行业标准清晰界定了各项相关指标，要求每个粽子上面都要明确列明储存方法、

生产厂家地址等，包装标签上应标明粽子馅的主要原料；没有包装的速冻产品不得销售，同时严禁拆包零卖。目前该标准还是一个行业性标准，不是强制性标准。按照中国商业联合会的计划，下一步将交由质量监督部门执行。

　　记者发现西安市各大超市中的粽子基本上符合该标准，放置粽子的冰柜上标明了厂家地址、粽子馅料和保质日期。然而，占粽子主流市场的那些“流动及门面”摊贩粽子，一律没有标明其生产日期、馅料和保质期。

　　记者就此采访了市质监局质检人员，他们提倡市民最好能到大超市购买粽子，那里的质量更有保证；若在流动摊贩或者门面房购买粽子，应该询问粽子馅料、包装生产日期，最好能拆开一个粽子来察其色，闻其香，判断粽子是否变质。