学包粽子真开心。记者张波摄本报讯（记者陈颖）源自西方的圣诞节、情人节让中国年轻人趋之若鹜，但现在，作为中国传统节日的端午节，也以它丰富的中国文化内涵和悠久的传统民俗吸引着越来越多的外国人。今天是端午节，昨天下午，十多位常住西安的外国友人在香格里拉金花饭店，跟着大厨师认真地学习起包粽子的手艺。
为了让外国客人更多地了解中国文化，感受中国传统节日的气氛，酒店方面特意举办了这场学包粽子的活动，吸引了来自美国、英国、巴西、韩国、以色列及日本的十多位客人参加。来自美国的凯特女士称，她几天前就收到了酒店方面赠送的一份介绍端午节来历的资料，经过仔细研究，知道这个节日是中国人民为纪念一位爱国诗人而流传下来的。尤其在了解到包粽子这一习俗背后的优美传说后，她更有兴趣要亲手包一个。在厨师长的指导下，客人们都跃跃欲试，卷叶、裹米、包扎，看似简单的几个动作，学起来可并不容易。客人们缠来裹去，不是包成扁的，就是从底下漏了米，现场笑声不断。很快，客人们就掌握了要领，包出的粽子也有模有样了，并在现场展开了竞赛，比试谁包得又快又好。一个韩国客人称，在他们国家也有在端午节吃粽子的习俗，据说是由中国传入的，但自己从未亲手包过，觉得很新鲜。其他的客人也纷纷表示，在中国居住，能亲身体验中国文化，感觉是非常有意思的事。
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