端午食粽有学问 粽香端午加热食用

　　金鹰网6月10日讯 （都市一时间记者 王筱唐玉娟）端午节餐桌上的主角是粽子，说到吃粽子，里面还有很多学问，一起去了解一下。

　　在超市里，买粽子的顾客还真不少，可当问到哪些人最好少吃粽子的时候，很多人都答不出来。

　　消费者1：可以吃

　　消费者2：不知道

　　而专家告诉我们，由于粽子包好后，并不是马上就食用，期间会有很多感染细菌的可能，所以吃之前一定要加热。吃凉粽子很容易胃疼，虽然，包粽子的苇叶和荷叶以及糯米对人体都有清热解毒的功效，但并不是所有的人都适合吃粽子。

　　医生专家:消化系统疾病患者不宜多吃

　　现在很多粽子都是豆沙或肉陷的，脂肪和糖含量较高，糖尿病和心血管患者都不适宜多吃，胆结石、胆囊炎和胰腺炎的患者，不要吃肉粽、蛋黄粽这些蛋白过高的粽子。另外，吃粽子也要选择好的时间，早上和晚上最好不吃，因为，早上胃酸分泌较少，吃下粽子很容易胃疼，晚上吃则容易消化不良。您记住了吗？(责编：Hifly.k)