三种绿茶容易发霉

　　国家质检总局公布最新抽检结果———

　　本报讯 昨天国家质检总局公布的最新绿茶质量抽检结果表明，一些品牌的绿茶水分含量超标是造成茶叶不宜久存甚至发霉的主要原因。

　　据介绍，此次抽检共涉及市场上50种产品，合格45种，产品抽样合格率为90.0%。除了

标称“浮瑶仙芝”、“文华”、“大鄣山”三种品牌的茶叶水分超标外，此次抽查还发现部分产品关于茶叶等级的标签标注不规范，同时感官品质不符合标准要求。在抽检中，对涉及人身健康安全的有关强制性国家标准规定的六六六、滴滴涕残留量、铜等3项卫生指标全部合格，说明当前茶叶产品的卫生指标还是比较令人放心的。

　　针对本次抽查中反映出的问题，国家质检总局将依法处罚，限期整改，严格复查。国家质检总局同时提示消费者在购买绿茶时，先要看茶叶外形。一般高档条形茶，原料细嫩，锋苗显露，含毫量多；低档条形茶原料粗老。其次是闻香气，高档茶香气馥郁，鲜爽持久；若有烟、馊、霉、焦、老火等气味，则为次品茶，严重者应视为劣变茶。

　　作者：朱冬松