包茶：会长胡须的水果(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月13日13:41 海峡网-厦门晚报

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　　数十年前漂洋过海，在厦门落地生根

“包茶”花

　　有一种好吃的水果，数十年前漂洋过海，最后在厦门落地生根，如今依然默默无闻。如果不是热心读者李阿姨的推荐，这种名为“包茶”的水果还真不知道要再沉默多久。

　　这株“包茶”种植在翔安区马巷镇后滨村，当知道我是记者时，村民们问：是不是来看那棵“包茶”啊。

　　李阿姨说：“包茶”是她父亲70多年前从海外回来时种下的，长势很好，每年都结果。小时候吃的东西不多，“包茶”便成了小孩子们最喜欢的食物之一。“包茶”一般在农历二三月开花，六月末左右结果。李阿姨说：“包茶”成熟后，外形就像绿苹果，但果皮十分光滑，青色中还透着红，十分诱人。而且奇怪的是，这种水果的肚部还会长出“胡须”。“包茶”有个果核，果核和果肉间是有空隙的，果肉约有三四厘米厚。“包茶”的果肉汁水多，吃后唇齿间透着一股清香。

　　我们来的时节早了些，“包茶”刚刚开过花，现在只有小小的果实缀在枝头。从外表看，这种小果实就够奇特了：果实底部像个小小的绿色高脚杯，“杯子”上舒展着4片小小的肉叶，“杯盏”中生长着三四厘米长的果子。乍一看，这粒小果实就像一柄小型佩剑，十分神气。

　　我们不经意间发现两朵还没谢的“包茶”花。花的“清纯”让我们惊艳：通体白色，十分纯正，又似乎透着很淡的一点点黄，更显得娇嫩。花的外形也很特别，只有5个花瓣，上百根花蕊从花瓣中爆炸而出，呈放射状向四周伸展开来，花朵的中央则是一根较粗的花蕊。

　　李阿姨说：她父亲移植的那株“包茶”10多年前因为照顾不周，生虫害死了。现存的这株是他们从母株上移植下来的，已经长到六七米高了，树干的直径也达到30厘米左右。

　　李阿姨说：她还从来没有在厦门其他地方见到过“包茶”，这株“包茶”在村里很受大家喜爱。她觉得：如果能够对“包茶”加以提纯复壮，应该是一种很有前途的水果！

　　图/文记者蔡恺通讯员陈贤武(厦门晚报)