“毒凉粉”原料流入重庆市场 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月14日10:53 中国广播网 | ||||||||
中广网重庆6月14日消息(记者刘湛)一种添加了亚硫酸纳保鲜剂的水沱粉,从重庆观音桥农贸市场批发到主城区及区县做成凉粉。近日,记者到观音桥农贸市场暗访,发现这种对身体有毒害的水沱粉依然在批发。 凉粉是用豌豆粉经过稀释并煮熟而成,豌豆粉有干粉和湿粉,湿粉又称水沱粉,是做凉粉必备原料。水沱粉加亚硫酸钠,可使凉粉模样好看、保鲜,但亚硫酸钠会损害肝脏,甚
12日下午,观音桥农贸市场C区6—74号,女摊主指着一大码豌豆粉对佯装买主的记者说:“这就是做凉粉用的水沱粉,100元一件。”另一摊主姜某对记者说:“我有水沱粉,在楼下仓库。你要多少,我马上给你提货。”记者:“为啥不摆出来?”姜:“因为里面有禁用的保鲜剂!” 市卫生监督所执法人员接举报后在C区6—74号门市,查获70包简阳生产的水沱粉。执法人员现场查验后说:“里面加了亚硫酸纳。”摊主称不知情,并说这些水沱粉从简阳一个小厂进的。在C区6—25号摊位和C区6—28号摊位,执法人员各查到一袋简阳生产的水沱粉。上述摊主均提供不出该产品检验报告,执法人员对水沱粉封存和抽检。 据透露,市场上的凉粉不少是用这样的水沱粉做成。用有毒水沱粉做的凉粉和用豌豆粉做的凉粉,消费者很难区别。来源:中国广播网 责编:陆菁 | ||||||||