三成肉类非法渠道入市

http://www.sina.com.cn 2005年06月15日09:58 北京青年报

　　本报讯本市有近三分之一的肉类产品通过“场外交易、送肉到户”等不合法渠道流入市场，而它们的去向主要是一些个体餐馆、不正规早市和集贸市场。13日晚上，市人大食品安全执法检查组对本市肉类批发市场进行了随机抽查，结果表明大型农贸批发市场肉类产品质量稳定可靠。执法人员同时提醒市民，警惕通过非法渠道流入市场的肉类。

　　据肉类市场的管理人员介绍，目前本市每天猪肉的销售量超过一万头，其中超过三分

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之二、大约7000多头都是通过正规渠道把关的，安全绝对有保障。

　　作者：周春林

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