北京昨起封杀　潮安果脯蜜饯　蓟县菌类罐头

　　本报讯昨天，市食品安全办宣布，为了有力地控制本市食品安全状况，营造良好的消费环境，现责令广东省潮安县生产果脯、蜜饯的所有生产企业、天津蓟县生产菌类罐头（包括软包装的菌类罐头制品）的所有生产企业退出北京市场。另外，责令被公示下架多次的新疆乐生食品有限公司、广东汾煌食品工业有限公司、北京良味庄园商贸有限责任公司、北京博广达商贸有限责任公司、北京巨乾伟业商贸有限公司、北京欣东恒经贸有限公司、北京宫廷香溢园果脯销售中心共七家企业退出北京市场。记者了解到，此次被实现区域性“封杀”的

广东潮安果脯、蜜饯在北京拥有较大市场份额，包括“汾煌”牌雪梅、“九制雪梅”等。

　　昨天，市工商局消保处曹中生处长表示，执法部门在对食品的日常监管中发现，自今年1月份至今部分食品生产企业被公示下架多次，其中包括广东潮安的12家果脯、蜜饯生产企业，天津蓟县的4家生产菌类罐头的企业，北京良味庄园商贸有限责任公司，新疆乐生食品有限公司等企业。北京良味庄园商贸有限责任公司生产的食品共被下架17次之多。

　　总体合格率较低的原因主要是罐头产品着色剂、氯化钠指标不合格，蜜饯、干果干菜二氧化硫含量超标，散装非发酵豆制品菌落总数超标以及肉制品防腐剂超标等。

　　上月，全市各有关部门共抽检了20大类的3265个样本。全市大部分食品的抽检合格率较高，像饼干、啤酒、葡萄酒、食用油、大米、方便面、冷冻饮品、膨化食品、巧克力及其制品、食糖等食品的合格率均达到了100%；此外合格率在94%以上的食品还有鲜肉、蔬菜、水发产品、醋、粉丝、腐竹等。

　　政策依据

　　工商有权对问题食品严重地区实施区域封杀

　　市工商部门有关人士昨天介绍，根据2003年2月1日起施行的《北京市食品安全监督管理规定》（北京市人民政府令第117号），在市场上发现对人体健康和人身安全造成严重危害或者具有潜在严重危害的食品，应当实施临时控制措施，责令停止购进、销售。工商部门有权对发现问题食品比较严重的地区实施区域性“封杀”。即该地区产品一律不得进入北京市场，本地食品经营者一律不得购进和销售该地区产品。并希望给被“封杀”地区以警醒，给违法企业以震慑。

　　本市对不合格食品实行市场退出制度。去年全市共对3万多个食品样本进行了快速检测，对严重危害人体健康的不合格食品实行4小时下架。将487种不符合安全标准的食品和39家严重失信企业清除出首都市场，并录入本市食品安全信用监督管理系统，向社会公布。天津蓟县、武清区，山东昌邑市的鲜冻畜禽产品因屡次出现问题，被有关部门按产区下架，引起当地主要领导同志高度重视。

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