宝安工商查获假冒食用油680升

　　宝安工商查获假冒食用油680升

　　出动执法人员300多人次地毯式检查辖区门店443家

　　【本报讯】（深圳商报记者肖健冶兰英通讯员毛丹）根据近期宝安食用油市场实际状况，宝安工商分局昨日联合辖区街道、卫生等部门，开展食用油市场专项整治行动。行动中

，共出动执法人员300多人次，检查辖区门店443家，共查获假冒金龙鱼食用调和油265瓶合计680升。

　　流动商贩送假油上门

　　据事先调查了解，假冒金龙鱼食用调和油主要集中在集贸市场和个体粮油店内。上午10时30分，记者随宝安工商分局执法人员首先来到下十围福海市场。在1192号档，经厂家技术人员现场识别，证实该档口出售的5升装金龙鱼食用调和油属假冒产品。询问中，经营者表示，他们经营的“金龙鱼食用调和油”都是流动商贩主动送货上门的，平时不知道人在哪里，也没有联系电话。前段时间，有人从东莞拉来整车金龙鱼食用调和油，说是在搞促销活动，价格很优惠，5升装的批发价每件4桶才130元，至于是真是假就不清楚了。

　　对检查中发现的假冒产品，执法人员全部予以暂扣，并警告经营者应到正规的食用油批发商那里进货，不能贪图便宜坑害消费者。

　　“信誉粮油店”不讲信誉卖假油

　　在新和村水禾田市场，根据事先掌握的线索，执法人员对一家所谓的“信誉粮油店”进行检查。检查发现，该店柜台上摆放着聚香源、乐又喜、点点情等各种品牌的食用油，惟独没有金龙鱼，但事先调查显示，该店确实有销售假冒金龙鱼食用调和油的现象。此时，店内二楼隔层放着的一个纸箱引起了执法人员的注意，经再三要求，女老板才很不情愿地爬上梯子，把隐藏在箱子里的两桶5升装金龙鱼食用调和油拎下来。检查中，这名女老板表示，她的店铺今年才开业，以前没有卖过。大概1个多月前，有人拉着这些金龙鱼食用油到市场兜售，因为价钱便宜就批发了一些，但不知道是假货。她同时表示以后都不会再进这种货了。

　　选购食用油要细看生产日期

　　如何分辨真假金龙鱼？据厂家技术人员介绍，最简单最有效的方法是看包装上的生产时间。虽然真假金龙鱼包装上都有生产时间，但区别很明显。一般来说，正规的金龙鱼产品包装上的生产时间是刻录上去的，摸起来凹凸感很明显，而假冒产品的生产时间通常是打印出来喷上去的。另一方面，正规的金龙鱼产品每瓶的具体生产时间都不同，通常每秒钟只有一桶，两桶的情况较少，三桶以上的情况根本不可能。根据这一点，消费者在购买金龙鱼产品时，可以留心观察金龙鱼包装上印着的时间。检查中，执法人员在一家粮油店查获了3瓶生产时间均为“2005／05／1209：36：52”的900毫升装金龙鱼食用调和油。此外，虽然假冒的金龙鱼产品在包装印刷上模仿得一模一样，但消费者如果仔细观察会发现，真的金龙鱼的印刷色彩更深、更鲜艳，图案也更清晰。

　　工商执法人员提醒消费者，购买食用油最好选择大型商场和超市。如正品5升装的金龙鱼食用调和油零售价一般在47元左右，市民如果发现产品与这个价格相差太远的一定要留神，切莫一味贪图便宜。同时食用油销售门店进货时一定要向送货方索要相关进货单据，防止假冒食用油流入市场。

　　真假食用油利润差两倍

　　福海市场一名经销假冒金龙鱼的经营者透露，其实他也有卖真的金龙鱼。怕记者不信，他从货柜底下拎出一瓶5升装金龙鱼告诉记者，这瓶绝对是真的，不信可以叫厂家来鉴定。既然有真的金龙鱼卖，为什么同时还卖假的？他为记者解开了这个谜团。以5升装为例，假冒金龙鱼每桶的批发价33元左右，市场上的零售价一般38元；真的金龙鱼批发价要45元，市场零售价47元左右。相比较，假冒金龙鱼的价格更低，更为特区外集贸市场附近的居民所接受。用他的话说就是“真的金龙鱼价格高，在这里卖不动”。还有重要的一点，同样卖掉一桶5升装金龙鱼，卖假货可以赚5元，卖真的就只能赚1到2元，相比之下，真假金龙鱼的利润相差在两倍左右。

　　采访中，宝安工商分局局长廖远飞表示，食用油是百姓日常生活中必不可少的食品，也是食品安全监管工作的一个重点。为了保障合法企业的经济利益和消费者的健康权益，去年以来，该部门针对辖区市场的假冒伪劣食用油曾组织多次专项整治行动。如去年9月1日，该部门出动近200名执法人员，在全区范围开展代号为“蛟龙”的食品安全专项整治行动，重点查处假冒伪劣“金龙鱼”食用油。一天内检查销售假冒伪劣食用油的店铺66家，暂扣假冒“金龙鱼”食用油、涉嫌仿冒的“金龙油”644瓶。行动中，对于销售假冒伪劣食用油的经营户，有营业执照的，已销售或存量达到10公斤的按打假条例有关条款吊销营业执照；无执照的，除严厉处罚当事人外，责令业主与其终止租赁合同。经过一段时间的整治，目前假冒的金龙鱼食用调和油在市场上已大大减少。据了解，在此次食品安全百日整治行动中，除了食用油，宝安工商分局接下来还将针对其他与消费者生活息息相关的各类食品，分阶段、有针对性地开展整治行动。

　　温馨提醒

　　如何鉴别优劣食用油

　　一看：首先看透明度，纯净的油应是透明的；再看色泽，纯净的油应该无色；最后看沉淀物，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（但芝麻、小磨油除外）、无沉淀物的油为最好。

　　二闻：打开油桶盖时，鼻子靠近就可闻到。也可在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。

　　三尝：口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是掺假油。

　　四听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声，表明水分在0.2％以内，是合格产品。

　　五问：问商家的进货渠道，必要时索看进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

　　作者:深圳商报记者肖健冶兰英通讯员毛丹