本报讯（记者 刘立春）针对近期天气炎热，啤酒瓶容易发生爆炸等情况，昨日记者采访了有关专家，请教了在啤酒的储存、冷冻、搬运、开启等方面应注意的相关环节，以避免或减少因操作不规范致使啤酒瓶爆炸，给您的身心带来伤害。
专家告诉记者，啤酒中含有大量的二氧化碳压缩气体，在储存中温度4—15摄氏度为宜，避光保存，如果温度过高或暴晒，瓶内气体膨胀就可能发生爆炸，同时应该放在箱子里，不要存放在地上、桌子上等容易碰到的地方。
在冷藏时不能将啤酒整捆放进冰箱里，应该单放并间隔一定距离，要注意温度不能太低，否则一旦取出，室外温度过高、体积膨胀再加上不小心碰撞随时都可能引起爆炸。
在搬运过程中一定要注意磕碰、小心搬运，并时刻保证运输中啤酒的正立。尤其不能让小孩子去买啤酒，孩子对啤酒不了解，随时都有可能因摇晃或碰撞导致爆炸。
在日常生活中，许多人尤其是男性都习惯用牙齿开啤酒，或者用两个酒瓶盖对盖对开，这是非常危险的。专家提醒您在开启酒瓶时，一定要用启瓶器，将瓶子正放，远离面部，避开人群。同时喝酒时，尽量让服务员将拿过来的啤酒都事先打开，不要将没有开启的啤酒放在桌子上或者腿手能直接碰到的地方，以防止不小心将其碰倒发生爆炸。
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