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自制饮品防中暑


http://www.sina.com.cn 2005年06月28日09:47 生活报

  炎热的夏季让许多人失去了以往的好胃口,但很多人还不知道,正确、营养均衡的饮食可以起到防暑降温的作用。平时多吃些西瓜、黄瓜、西红柿、桃、杏等蔬菜水果都有预防中暑的作用。另外,自制饮品防中暑的效果也不错。

  绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去掉绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。

  冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克去籽,放入榨汁机中打成汁状。加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。

  西瓜翠衣饮:西瓜皮(又称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加适量白糖,代茶饮。

  双花茶:金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。

  菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮。特别适合于高血压患者在夏季饮用。

  薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加适量白糖,待凉后饮用。适用于夏季外感风热较轻者。(生活报)


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