四成饼干卫生不达标

　　本报讯昨日，记者从市质监局获悉，据权威部门抽查，市场上的饼干产品抽样合格率为62.5%。不合格原因主要为细菌过多，二氧化硫过重等。

　　国家质监总局近日对广东、山东、天津等6个省市的饼干生产企业进行了抽查，结果表明合格率仅62.5%。问题主要表现在：企业在生产、包装、储存、运输、销售过程中卫生指标控制措施和整体质量管理水平较低，菌落总数超标；标签标注不规范，未明确标注产品中

是否使用食品添加剂及其添加剂种类；二氧化硫等致癌物超标。

　　“康元”早餐饼干因标签标注不规范被列入黑榜。此外，山东正航食品有限公司生产的“正航”粗粮消化饼；北京元亨基泰饼业有限公司生产的“嘉荣”加州烤肉（饼干）也在黑榜上。记者冉启虎网络编辑：甘健