什么是标准化食品？

　　本报记者 张鸣霄

　　标准化食品就是按照标准化规程生产出来的产品。标准化食品对产品安全、环境保护都有要求，要求生产者围绕着标准进行生产，减少农药、化肥等的投入，注重利用生物技术改善土壤质量和提高肥力，进而改善相应的产地环境，促进农业可持续发展。标准化食品的内在品质、分等分级、加工性能、包装保鲜都有严格的规范和管理。哈尔滨市的标准化生产

初始于1995年，1999年哈尔滨市开始着力实施“3121”农业标准化示范工程。